IL MENU DI NATALE 2018

Ristorante Al Molino Camino al Tagliamento

L'augurio di Buon Natale con calice di benvenuto

bignè di Natale farcito al  prosciutto crudo delle colline di San Daniele

Antipasti

Raviolo di pasta sfoglia con musetto su letto di lenticchie

Sfera di polenta del Molino in cuore Fondente di formaggio su crema di porcini

Radicchio di Treviso in mantello di guanciale di Sauris

Primi

Bolognini al cappone in doppio ristretto di Manzo

Millefoglie di pasta all'uovo con Treviso tardivo crema di zucca e petto d'oca affumicato

Secondo piatto

Stracotto di scottona al vino refosco con soffice di patate al forno 

Sorbetto limone e melograno

Dessert

la nostra Sacher Torte

Gubana di Antonello

Caffè  Digestivo

€ 50,00 P.P Bevande comprese

€ 25,00 bambini

Ristorante al Molino, località Molino, 3 33030 Camino al T. UD

TEl 0432919357 www.almolino.com info@almolino.com

Il Pranzo di Pasqua

Il Pranzo di Pasqua

Domenica 01 Aprile 2018

Aperitivo di benvenuto e saluto della cucina con creme Bruleè, cipollina di tropea caramellata e spuma di Montasio

Antipasti

Gli Chef vi presentano l'uovo in camicia cotto a 75°C su specchio di asparagi verdi con croccante di prosciutto di San Daniele

Prosciuttino di lonza marinato alle erbe con grissino rustico e julienne di verdure primaverili, pomodoro confit ed emulsione agli agrumi

Primi

Gnocchetti di casa alla ricotta vaccina e affumicata spadellati al parmigiano con cialda di frico e clorofilla di ortiche di campo

Il Nostro Pasticcio di lasagna ai tre colori con punte di asparagi e cuor di prosciutto cotto di Percoto

Rinfresco digestivo al limone con essenza di rosmarino

Secondo piatto

Reale di Vitello spicettatao che frittatina pasqualina alle erbe spontanee e contorno di millefoglie alle patate di ovoledo

Dolce

Cheese cake al cioccolato bianco, geleè di fragole e crumble al cacao di Perugia

Caffè, digestivo e colomba Pasquale di nostra produzione

Menù 50

Menù bimbi 22

CENA AL BUIO

SABATO 17 MARZO 2018
ORE 20.00
SI TERRA' LA CENA AL BUIO
by Anathema Teatro

Il costo della serata è di € 35,00

SERATA DEL CALAMARO

OGNI VENERDI VIENI DA NOI A DEGUSTARE

IL NOSTRO MENU' DEI CALAMARI

TI ASPETTIAMO 

Aringa e Baccalà

Mercoledi 14 febbraio 2018

In Sala delle Macine sarà servita la tradizionale cena di inizio Quaresima.

Antipasto
Baccalà mantecato
Aringa con cipolla
Sardina impanata

Garganelli alle sarde

Aringa e Baccalà in umido
Patatine rosolate

Crostata della casa

Caffè Digestivo

€ 30,00 bevande comprese-

San Valentino al ristorante AL MOLINO

Al Molino, Camino al Tagliamento

SAN VALENTINO 2018

Il Nostro Benvenuto con Calice di Cupido

Biscotto di sfoglia con crudo di Sauris Fumè

Antipasto della passione con rosa di bresaola e insalatina di gamberi

Primi Piatti

Raviolino del primo bacio, pasta fatta in casa impreziosita da spuma di bufala con salsa delicata alla zucca e mandorle

Lasagnetta degli innamorati: incontro tra il patè di salmone Norvegese e porcini delle Alpi Giulie

Cremino al Gran Marnier e due cuori di cioccolato

Reale di Vitello spichettato servito su crosta di pane con cuori di carciofo alla duchessa in spuma di ricotta

Il dolce degli innamorati: I cuori del nostro chef Ilie

Nuvole di Caffè

con digestivo

Il Menù sarà accompagnato dai vino della cantina del Molino

Il tutto sarà allietato dalle dolci note di Filippo with love

Lume di candele, cuori atmosfera, per trascorrere assieme la serata di San Valentino Al Molino

€ 80,00 la coppia

Carnevale- al molino ristorante

SABATO 10 FEBBRAIO 2018 ORE 20.00

GRAN GALA' DEL CARNEVALE

FESTA IN MASCHERA

GRAN BUFFET E 

DJ SET CON DENIS MUSICA A COLORI

€ 25,00 BUFFET E SPETTACOLO

PRENOTAZIONI  TAVOLI 0432919357

AL.MOLINO.RISTORANTE@GMAIL.COM

Cena con delitto al molino ristorante

SABATO 27 GENNAIO 2018

ORE 20.00

A CENA CON DELITTO

BY ANATHEMA TEATRO

Aiutaci a scoprire il colpevole del delitto

AnaThema Teatro vi presenterà  AFFARI DI FAMIGLIA

Il ristorante Al Molino vi presenterà:

Antipasto dell'ispettore Matranga: polentina rustica del Molino con bocconcini di 

carne in salsa di formaggio e funghi porcini

I primi di Zia Maria: 

Lasagnetta al porro e salsiccia

Orzotto alle cime di rapa e prosciutto di Percoto

Il Secondo del Secondino:

Filettino di Lattonzolo avvolto nello speck e patate alla Triestina

Tiramisù del sospettato

Caffè e Digestivo

Costo della serata € 35,00 cena + spettacolo

prenota ora il tuo tavolo 0432919357

al.molino.ristorante@gmail.com