Il Marinato d'oca con pera william bianco, e parmigiano caldo freddo
Dadi d'oca con verdure a vapore il pan brioches e patè di fegato
Tortelli alle tre farine ripieni alle patate chips con foie gras
Maltagliati con ragout d'oca
Petto d'oca glassato al miele
Filettino di maialino con cuore di goie gras
Dolce
Caffè Digestivo
Ti Aspettiamo per degustare il nostro menù
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