Il pranzo di Natale nel segno della tradizione

AL MOLINO DI GLAUNICCO

NATALE 2014

Il Pranzo in Famiglia

Aperitivo di benvenuto al tavolo accompagnato da piccoli Supplì

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Girella di Dindetta al coltello con soffice alle olive taggiasche in salsa al foie gras

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Parmantier di carciofi con cuore di baccalà 

Piramidine farcite alle carni bianche su crema di radicchio con spolverata di pecorino romano

Involtino ai broccoli gratinati e ricotta infornata

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Controfiletto in crosta con patatine rosolate

Zucchine scapece

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Gelato all'ananas e gran Marnier

Tortino ai canditi  con salsa all'arancio

Panettone in tavola

Il Caffè e digestivo

Saranno abbinati i vini delle Grave del Friuli

Tel 0432919357