31.12.2017 PARTY DI SAN SILVESTRO

ORE 20.30 Arrivo ospiti e accoglienza sulle note musicali del Maestro Beppe

Rossini Cocktails di benvenuto e le fritelline salate

A tavola entrèè

Il  tonno rosso al sesamo con maionnaise all'aneto

Millefoglie di polenta croccante con spuma di baccala' mantecato

Calamaro farcito all'ortolana e crema di patate aromatizzata al tartufo nero

Il Vino: Bianco delle Grave del Friuli

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Il nostro Riso: Carnaroli al Franciacorta gamberi e bottarga

La nostra pasta fatta in casa: Tortello zucca e amaretti in cremosa alla salvia

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Il filetto di branzino al pane nero con i nostri contorni

Il Vino: Rosso delle Grave del Friuli

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Rinfresco all'ananas e Bacardi

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ore 11.30 Gran finale: La nostra torta di fine 2017 
apertura delle bollicine a tavola

Ore 24.00 FACCIAMOCI GLI AUGURI

Il trenino di fine anno e balli scatenati con dj Beppe live

Caffè e digestivo

Ore 01,00

.... per finire e iniziare il Gran Buffet..........

Tradizionale Minestra di orzo e fagioli

Cotechino con lenticchie

 il Gran Pandoro

Mandarini e clementine
 Caffè,  Cappuccio e Brioches.

Prezzo della cena € 65,00 per persona e
musica e animazione € 15,00 per persona 
Costo del Pacchetto totale € 80,00 per persona

Il Pranzo di Natale 2017

IL NOSTRO PRANZO DI NATALE 2017

Gli Auguri  di Natale con le bollicine ed il Gran Prosciutto Cotto al cartoccio

tagliato in sala

Entreè: il Nostro "Zuf" in Cappuccino

A Tavola:

La rosa di coppa di maiale ai sapori con crema al parmigiano e pere al vino

... I Primi 

Quadrucci di pane allo speck di Sauris con vellutata di crema ai piselli

Il Tortello farcito alle carni bianche su crema al timo

... Il Secondo

Brasato di Manzo al Barolo con spuma di patate al pepe rosa

e croccante di polenta

Rinfresco digestivo alla mela verde e Calvados

E per finire il nostro dessert del Santo Natale

Dolce: Tronchetto di Natale al cioccolato fondente

In tavola: Panettone tradizionale e frutta secca

Caffè dell'Oro e Digestivo

Bevande della cantina del Molino

Prezzo Adulti 50,00

Prezzo Bambini 22,00

IL PRANZO DI PASQUA

Ristorante AL MOLINO di Camino al Tagliamento Presenta:

Domenica 16 Aprile 2017

 Il Pranzo di Pasqua

Aperitivo e saluto di benvenuto dalla Cucina

Le carni bianche presentate in terrina con profumi agresti e verdurine in gel
Fiore di Campo di pasta sfoglia su cremosa erborinata

Tortello farcito alla ricotta e melissa
Crespellina di pasta ai ceci farcita alle carni di cortite

Piccolo rinfresco ai fruttini

Capretto nostrano alla moda del Molino
Patate e carciofi spadellati

Cremose al limone con croccante e fragole
Colomba in tavola

Caffè Digestivo

Vino Bianco delle Grave del Friuli
Vino Merlot delle Grave del Friuli

Prezzo del Pacchetto per persona € 48,00
Menù topolino per bimbi € 22,00 p .p

A Pasquetta ci sarà invece la proposta menù a scelta

LE CENERI

01 marzo 2017

tradizionale pranzo o cena dell'aringa e baccalà

Carnevale

SABATO 25 febbraio 2017

la festa di carnevale, tutti in maschera.

Gran buffet di antipasti

Crema di patate e crostini

Orzotto alla salsiccia e radicchio di Treviso

Polpettine della casa con purea di patate

Crostoli e frittelle

€ 28,00

san valentino 2017

MARTEDI 14 FEBBRAIO 2017

Love e cuori tanti cuori e tanta emozione.
La nostra cucina saprà deliziare il tuo palato per farti provare nuove emozioni che condividerai nella serata dedicata all'amore.
La nostra attenzione tra cucina ed atmosfera sarà dedicata a te e a chi ti accompagnerà.
Il costo della serata con menù fisso a base di carne è di € 70,00 la coppia. bevande comprese.

Il Nostro menù della serata

Benvenuto con Ribolla Gialla Spumantizzata
e crema di carote e cuore di pane tostato

Manzetta Prussiana marinata al coriandolo e confit di ciliegie

Il cilindro dei sapori con funghi zucchine e petto d'oca fumè

Gli spetzle degli innamorati

Filetto di lattonzolo in cuor di radicchio, rosa di Gorizia e patate saporite

Sorbetto fruttato

Pasticcera vaniglia e limone in cuor di sfoglia

Nuvole di caffè

Accompagnamento con vini delle grave del Friuli.

Buon San Valentino

Info@almolino.com
tel 0432919357

CENA AL BUIO

VENERDI 27 GENNAIO 2017     ORE 20.30

RISTORANTE AL MOLINO -CAMINO AL TAGLIAMENTO

Svolgimento della cena:

Benvenuto con introduzione allo spettacolo a cura di Ana Thema Teatro

Accompagnamento nella sala della CENA AL BUIO e consegna delle Mascherine da indossare

Servizio della cena durante la quale i  commensali potranno gustare un prelibato e misterioso menù lasciandosi coinvolgere tra una portata e l'altra da giochi creati appositamente dagli attori di Ana Thema Teatro.

Obiettivo:

Ogni commensale si troverà immerso in un esaltante gioco di riconoscimenti e sperimentazioni percettive avvolto dal buio e dalla musica d'atmosfera.

Conclusione:

Una serata unica, indimenticabile e sensoriale dove il tatto, l'udito, l'olfatto e il gusto saranno protagonisti.

Vi aspettiamo

prezzo della cena con spettacolo € 35,00 

prenotazione tavoli 0432919357

info@almolino.com