IL NOSTRO PRANZO DI NATALE 2017
Gli Auguri di Natale con le bollicine ed il Gran Prosciutto Cotto al cartoccio
tagliato in sala
Entreè: il Nostro "Zuf" in Cappuccino
A Tavola:
La rosa di coppa di maiale ai sapori con crema al parmigiano e pere al vino
... I Primi
Quadrucci di pane allo speck di Sauris con vellutata di crema ai piselli
Il Tortello farcito alle carni bianche su crema al timo
... Il Secondo
Brasato di Manzo al Barolo con spuma di patate al pepe rosa
e croccante di polenta
Rinfresco digestivo alla mela verde e Calvados
E per finire il nostro dessert del Santo Natale
Dolce: Tronchetto di Natale al cioccolato fondente
In tavola: Panettone tradizionale e frutta secca
Caffè dell'Oro e Digestivo
Bevande della cantina del Molino
Prezzo Adulti 50,00
Prezzo Bambini 22,00
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