Aringa e Baccalà

Mercoledi 14 febbraio 2018

In Sala delle Macine sarà servita la tradizionale cena di inizio Quaresima.

Antipasto
Baccalà mantecato
Aringa con cipolla
Sardina impanata

Garganelli alle sarde

Aringa e Baccalà in umido
Patatine rosolate

Crostata della casa

Caffè Digestivo

€ 30,00 bevande comprese-

San Valentino al ristorante AL MOLINO

Al Molino, Camino al Tagliamento

SAN VALENTINO 2018

Il Nostro Benvenuto con Calice di Cupido

Biscotto di sfoglia con crudo di Sauris Fumè

Antipasto della passione con rosa di bresaola e insalatina di gamberi

Primi Piatti

Raviolino del primo bacio, pasta fatta in casa impreziosita da spuma di bufala con salsa delicata alla zucca e mandorle

Lasagnetta degli innamorati: incontro tra il patè di salmone Norvegese e porcini delle Alpi Giulie

Cremino al Gran Marnier e due cuori di cioccolato

Reale di Vitello spichettato servito su crosta di pane con cuori di carciofo alla duchessa in spuma di ricotta

Il dolce degli innamorati: I cuori del nostro chef Ilie

Nuvole di Caffè

con digestivo

Il Menù sarà accompagnato dai vino della cantina del Molino

Il tutto sarà allietato dalle dolci note di Filippo with love

Lume di candele, cuori atmosfera, per trascorrere assieme la serata di San Valentino Al Molino

€ 80,00 la coppia

Carnevale- al molino ristorante

SABATO 10 FEBBRAIO 2018 ORE 20.00

GRAN GALA' DEL CARNEVALE

FESTA IN MASCHERA

GRAN BUFFET E 

DJ SET CON DENIS MUSICA A COLORI

€ 25,00 BUFFET E SPETTACOLO

PRENOTAZIONI  TAVOLI 0432919357

AL.MOLINO.RISTORANTE@GMAIL.COM

Cena con delitto al molino ristorante

SABATO 27 GENNAIO 2018

ORE 20.00

A CENA CON DELITTO

BY ANATHEMA TEATRO

Aiutaci a scoprire il colpevole del delitto

AnaThema Teatro vi presenterà  AFFARI DI FAMIGLIA

Il ristorante Al Molino vi presenterà:

Antipasto dell'ispettore Matranga: polentina rustica del Molino con bocconcini di 

carne in salsa di formaggio e funghi porcini

I primi di Zia Maria: 

Lasagnetta al porro e salsiccia

Orzotto alle cime di rapa e prosciutto di Percoto

Il Secondo del Secondino:

Filettino di Lattonzolo avvolto nello speck e patate alla Triestina

Tiramisù del sospettato

Caffè e Digestivo

Costo della serata € 35,00 cena + spettacolo

prenota ora il tuo tavolo 0432919357

al.molino.ristorante@gmail.com

31.12.2017 PARTY DI SAN SILVESTRO

ORE 20.30 Arrivo ospiti e accoglienza sulle note musicali del Maestro Beppe

Rossini Cocktails di benvenuto e le fritelline salate

A tavola entrèè

Il  tonno rosso al sesamo con maionnaise all'aneto

Millefoglie di polenta croccante con spuma di baccala' mantecato

Calamaro farcito all'ortolana e crema di patate aromatizzata al tartufo nero

Il Vino: Bianco delle Grave del Friuli

***

Il nostro Riso: Carnaroli al Franciacorta gamberi e bottarga

La nostra pasta fatta in casa: Tortello zucca e amaretti in cremosa alla salvia

***

Il filetto di branzino al pane nero con i nostri contorni

Il Vino: Rosso delle Grave del Friuli

***

Rinfresco all'ananas e Bacardi

***

ore 11.30 Gran finale: La nostra torta di fine 2017 
apertura delle bollicine a tavola

Ore 24.00 FACCIAMOCI GLI AUGURI

Il trenino di fine anno e balli scatenati con dj Beppe live

Caffè e digestivo

Ore 01,00

.... per finire e iniziare il Gran Buffet..........

Tradizionale Minestra di orzo e fagioli

Cotechino con lenticchie

 il Gran Pandoro

Mandarini e clementine
 Caffè,  Cappuccio e Brioches.

Prezzo della cena € 65,00 per persona e
musica e animazione € 15,00 per persona 
Costo del Pacchetto totale € 80,00 per persona

Il Pranzo di Natale 2017

IL NOSTRO PRANZO DI NATALE 2017

Gli Auguri  di Natale con le bollicine ed il Gran Prosciutto Cotto al cartoccio

tagliato in sala

Entreè: il Nostro "Zuf" in Cappuccino

A Tavola:

La rosa di coppa di maiale ai sapori con crema al parmigiano e pere al vino

... I Primi 

Quadrucci di pane allo speck di Sauris con vellutata di crema ai piselli

Il Tortello farcito alle carni bianche su crema al timo

... Il Secondo

Brasato di Manzo al Barolo con spuma di patate al pepe rosa

e croccante di polenta

Rinfresco digestivo alla mela verde e Calvados

E per finire il nostro dessert del Santo Natale

Dolce: Tronchetto di Natale al cioccolato fondente

In tavola: Panettone tradizionale e frutta secca

Caffè dell'Oro e Digestivo

Bevande della cantina del Molino

Prezzo Adulti 50,00

Prezzo Bambini 22,00

IL PRANZO DI PASQUA

Ristorante AL MOLINO di Camino al Tagliamento Presenta:

Domenica 16 Aprile 2017

 Il Pranzo di Pasqua

Aperitivo e saluto di benvenuto dalla Cucina

Le carni bianche presentate in terrina con profumi agresti e verdurine in gel
Fiore di Campo di pasta sfoglia su cremosa erborinata

Tortello farcito alla ricotta e melissa
Crespellina di pasta ai ceci farcita alle carni di cortite

Piccolo rinfresco ai fruttini

Capretto nostrano alla moda del Molino
Patate e carciofi spadellati

Cremose al limone con croccante e fragole
Colomba in tavola

Caffè Digestivo

Vino Bianco delle Grave del Friuli
Vino Merlot delle Grave del Friuli

Prezzo del Pacchetto per persona € 48,00
Menù topolino per bimbi € 22,00 p .p

A Pasquetta ci sarà invece la proposta menù a scelta